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发表于 2020-1-13 15:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/马发虎

     今天是腊八节,腊八是传统节食思苦的节日。腊八每家每户都要熬腊八粥,腊八粥过去是用各种剩菜剩饭,各种粮食颗粒放在一起熬制的,也叫叫花饭,乞丐饭。让家人子女谨记粮食来之不易!珍惜每一粒粮食,珍惜温饱生活。
  腊八是过去思苦的一天,一锅腊八粥都要吃三天。每家每户相互相交换腊八粥。不忘邻里的互帮互施之恩。
  小时候,每逢过腊八节,吃腊八的时候,就距离吃白馍,吃肉近了。在过去由于社会各种因素,常常吃不饱饭,穿不暖衣。常年累月为吃饱而努力,各种能吃的野菜,杂粮,根,杆,须,菀,悬,能吃的植物都吃。肚子饿了比什么都痛苦,只要能充饥,能吃饱,吃了不中毒,不拉肚子能吃。粗粮粗食做的各种饼子,馍团,菜团,饭团,高粮,玉米面窝窝头。时常打断顿,东家借,西家还,借不到了泪涟连。每逢过年才吃几天饱饭,白馍,回锅臊子面。俗话说:能穷一年不穷一天,娃娃过年大人受难。
  回想起来过去的人真苦,种地勤劳不产粮。没有水利没法浇地。没有肥料庄稼不长,没有良种产量不高。每亩小麦二三百斤算丰收。吃白面馍是最香,最开心,最奢侈的。
  五六十年的发展变化,现在的白馍都不稀罕,各种美食应有尽有,平民百姓不愁温饱!
  太平盛世,珍惜粮食,珍惜生活,勤俭持家,勤奋进取。


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